Ingrediënten:( 2 personen) 200g courgette200g knolselder120g halloumi of berloumiolijfolie*zwarte peperHimalayazout*1 koffielepel vers gesneden koriander1 koffielepel vers gesneden basilicum2 koffielepels vers gesneden bieslook *verkrijgbaar in de praktijk Bereiding:...
Zeeboontje of ‘haricot de mer’ is zeewier met een zachte, smeltende structuur. Het zijn platte groene slierten. Ze bevatten meer vezels dan de meeste groenten en bevatten 4 maal meer vitamine C dan een sinaasappel.Ze zitten ook vol Jodium, en die is belangrijk voor...
